おからクッキー
今日は、趣味のお菓子作り꒰ ♡´∀`♡ ꒱
いつもダイエットを兼ねて(する気あるんかよｗ)、おからを使ったお菓子を作る事が多いけど…
生おから、おからパウダーどちらを使っても成功した試しがない！！
料理特にお菓子作りは得意なのに、どうして！？…>_<…
そんなたっくんは、初めておからパウダーを使ったクッキーに成功したっくん。
ちゃんとクッキーで、ちゃんと美味しい！
少し焼き過ぎたのか、硬い気もしたけど．．．
レシピは
大阪市立自動車文庫で借りた本
『まいにち食べたい”ごはんのような”クッキーとクラッカーの本 著・なかしましほ』
を参考に！
まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとクラッカーの本 バターも生クリームも使わない、からだにやさしいお菓子レシピ／なかしましほ【後払いOK】【1000円以上送料無料】
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材料
薄力粉70ｇ
おからパウダー30ｇ
砂糖40ｇ
油大さじ3
牛乳(無調整豆乳が好ましい)大さじ2.5
作り方
1．ボウルに粉類を入れて、手でぐるっと混ぜる。
油を粉の真ん中に投入してさらに手でぐるぐる。
豆乳を入れて混ぜひとまとめに。
2．生地を好きな形に成形し、4ｍｍの厚さにして、170度のオーブンで25分焼く。
写真ないけど、めっちゃおいしかったっくん♪
ないんかい！ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
写真は、家の近くに来た自動車文庫！
新聞の取材受けたっくん♡
